Le domaine de Mavela
La seule distillerie de whisky en Corse
La distillerie de Mavela est implantée au cœur de la plaine orientale, sur la commune d’Aléria, à deux pas du camping Corse naturiste Riva Bella. Vaste domaine entouré de vignes et vergers, les fruits du domaine et les produits des arboriculteurs locaux servent à élaborer les spiritueux : whisky, eaux de vie, liqueur, Cap Corse.. Plus de 60 références à base de fruits insulaires et de baies sauvages y sont distillées (châtaigne, myrte, cédrat..).
C'est au Domaine de Mavela qu'est distillé et vieilli le fameux whisky 100% corse réputé dans le monde entier, ainsi que l’alimoncinu, dernier né de l’imagination et du travail des équipes de Mavela : une liqueur unique de cédrat et citron (Alimoncinu : licore d’alimea è di limone).
Dégustation, vente et expédition sur place, la cave est ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h, et de 14h à 18h. Ouverture tous les jours l'été.